У Юрия Полякова в книге "Грибной царь" есть прекрасные слова про алкоголь. Пренебрегу правилами сайта на страх и риск:)
Вот цитата:
"Алкоголь – важнейший элемент земной цивилизации. Ты хоть знаешь, что организм сам вырабатывает алкоголь? ... Раньше вырабатывал много – и люди, понимаешь, ходили всегда под мухой. Представляешь? В мифологическом бессознательном это время называется золотым веком или раем. Потом началось оледенение, злаки и фрукты увяли, человек перешел с растительной пищи на мясную: мамонты и все такое прочее.
Организм стал вырабатывать алкоголя значительно меньше. Жить стало хуже и грустнее – и люди сочинили сказку про изгнание из рая. Следишь за ходом мысли? Короче говоря: с тех пор приходится постоянно добавлять!"